我不确定这是否正是您要寻找的，但是有一种快速（而且有点笨拙）的方法可以从 CMYK 图像中去除一个或多个分色...

创建一个盒子，其颜色由您想要保留的颜色组成。在这种情况下，这将是 100K（纯黑色）。将此框放在要去除颜色的图像上，并将其透明度模式设置为 COLOR DODGE。在以下屏幕截图中，我仅部分覆盖了图像以显示效果...

如您所见，在我的示例中，这会导致图像看起来更轻且缺乏细节。此问题的严重程度以及是否存在问题将取决于图像的颜色构成以及您对结果的看法。

wch1zpink 方法很有趣。

我的替代方法。

您的图像不是 CMYK，所以将其用作 RGB。

1）点击红色通道，选中并复制。

2）将其粘贴为新文件。这将是一个灰度的。现在你几乎掌握了所有的黑色信息。

你可以在这里走两条不同的路。

3a)将模式更改为多通道，并添加一个新通道并用平坦的红色填充它（红色有点橙色）

我更喜欢这个选项，因此您可以根据需要灵活地修改两个通道的曲线。

( 3b)您可以将其转换为双色调，添加红色并移动图形，使红色 chanel 主要是平坦均匀的红色。结果与上一个类似。）

您真正想要实现的目标无法仅在 Illustrator 中完成。图像中出现黑色的部分并不是真正的纯黑色。黑色区域也有青色、品红色和黄色信息。这可以在这张照片中直观地看到，我将青色品红色黄色和黑色通道分开。

注意信息面板和我的光标所在的位置。请注意，K 值仅显示 89%。这意味着黑色通道中的任何内容实际上都不是 100% 黑色。这将导致黑色通道的分离只有半色调，没有任何固体。

凭借 30 年的分色经验，我认为要实现您的要求，应该是这样的：

1. 在 Photoshop 中，将图像从 CMYK 转换为多通道模式
2. 在多通道模式下，打开通道面板并在按住命令键的同时选择黑色通道。这将加载通道作为选择。我们将使用此选择从所有其他通道中减去黑色通道中的内容。
3. 无需取消选择，只需在面板中选择黄色通道，然后转到菜单项编辑/填充/，然后单击下拉菜单并选择白色。对青色和品红色通道也重复此过程。下一张图片显示了结果

请记住，在我的图像中，我扩展了画布并移动了每个通道，以便我们可以同时看到所有四个。在您的文件中，所有通道将在视觉上直接相互重叠。

我做的下一件事是在通道面板中选择我的黑色通道并调整级别，以便图像中的白色实际上是纯白色，图像中最暗的黑色实际上是 100% 黑色，正如您在信息面板中看到的那样其中 K 值为 100%

最后，将此文件另存为 Photoshop DCS 2.0 并确保选择了专色选项。

接下来创建一个新的 Illustrator 文档，然后转到菜单项 File/Place 并选择您刚刚创建的 DCS 文件。这将加载您的分色，并根据您的要求从黑色中删除所有颜色信息

还有第二种选择。如果颜色准确性不是非常重要，可以在 Photoshop 中将此图像转换为索引模式，仅使用两种颜色：红色和黑色。因此，CMYK（4 个分色）将不是必需的。进入索引模式后，我们可以将图像转换回 RGB 并创建两个新的专色通道。一个用于红色，一个用于黑色。最终，我们会将这个文件放入 Illustrator 并打印我们的分色。

下一张图片显示了一个比较。顶部图像是原始 CMYK，底部图像被索引为两种专色。红色和黑色。

这是我在 Photoshop 中从转换为索引模式的图像创建两个专色通道所采取的步骤

1. 从您的色板面板中清除所有色板
2. 使用吸管工具，从图像中选择最亮的红色并将该颜色添加到色板面板，然后对黑色执行相同操作

3. 现在我们将图像转换为索引模式，选择“自定义”选项。从您的色板面板一次添加两种颜色。请务必选择 100% 的扩散抖动。点击“确定”

现在您的文档被索引为两种颜色。

4. 通过选择菜单项 Image/Mode/RGB 将图像转换回 RGB 颜色模式

注意：图像看起来有点怪异的像素化。放大图像可以为您提供更好的视觉效果。无论哪种方式，您的分离都是正确的。

5. 现在是时候为 Illustrator 的分色创建 2 个新的专色通道了。因为我们将那些红色和黑色的色板添加到我们的色板面板中，所以很容易区分我们的颜色。转到菜单项选择/颜色范围
6. 在通道面板可见的情况下，转到菜单项选择/颜色范围。模糊度为 0，单击色板面板中的红色色板，然后单击确定。

7. 现在选择图像中的所有红色，在您的频道面板下拉菜单中，选择“新 Spot 频道”选项

这将是您对红色进行新分离的结果：

8. 重复步骤 6 和 7，但这次选择黑色样本的颜色范围。

这将是您对黑色进行新分离的结果：

我可能会建议一条替代路线。而不是操纵图像中的黑色，这将改变它的特征，而是考虑关注你在图像上放置的内容。如果您担心配准不齐，例如在背景上使用一些精致的反印文本，用 1pt 黑色描边文本，确保描边没有叠印，这样深黑色的点就不会碰到字母，本质上是在 0C 0M 0Y 100K 内捕获字母。只是一个想法。