智能助理产品 Google Home 和 Amazon Echo 都有配套的应用程序，可以通过智能手机控制各自的设备。

在以下情况下用于控制这些助手的应用程序级协议是什么：

• 智能手机与智能助手在同一个WiFi网络中
• 智能手机不在，通过云控制助手

请务必指出这些协议的一些公开可用文档。