简单说一下你的问题，如果你想测量水流量，你需要学习电磁阀和传感器单元的工作原理，如果你测量水位什么的，那么你必须学习协议单元，你要在那里使用哪种协议，例如，如果有水流，您会收到消息，因为您需要学习一些 GSM 模块和 Wifi 协议，这里是 IEEE802.11g，问题是您需要学习协议单元以在设备之间进行连接（小网络有助于更多了解这个协议单元是如何工作的）那么项目微控制器的核心根据你的需要你必须选择微控制器，我建议你可以使用Node MCU，比arduino uno便宜400左右，然后一块编程，你有对您的微控制器进行编程以启用您的协议单元和传感器单元，我建议你把精力集中在电池管理上，把它作为产品，这些都是你在涉足之前必须学习的东西

我需要从你的问题中获得更多细节。但是，我认为您可以轻松地使用 Arduino 或 Mbed 来监控水表并与 LAN 上的服务器通信。如果传感器有外部电源（无电池），那么您可以使用这种类型的板连接到 wi-fi 网络。如果你只有电池，那么选择像 Lora 这样的低功耗网络。