闭包已经在 Stackoverflow 中得到了很好的处理，这里只是一个选择：-

javascript 闭包是如何工作的？
JavaScript 中的“闭包”究竟指的是什么？
你能说这是 Javascript Closure 的一个正确例子.. 我们需要考虑避免闭包的地方在哪里？？
JavaScript 范围和闭包
Javascript 闭包和“this”上下文
JavaScript - 我如何了解“闭包”的用法？

回调是一个更简单的概念。回调基本上是一个函数接受另一个函数作为参数的地方。在执行过程中的某个时刻，被调用的函数将执行作为参数传递的函数，这是一个回调。通常回调实际上是作为一个异步事件发生的，在这种情况下，被调用的函数可能会在没有执行回调的情况下返回，这可能会在稍后发生。这是一个常见的（基于浏览器的）示例：-

 function fn() { alert("Hello, World"); }
 window.setTimeout(fn, 5000);

这里函数fn作为回调传递给setTimeout函数。设置超时立即返回，但 5 秒后作为回调传递的函数被执行。

关闭和回调

很多时候创建闭包的原因（偶然、意外或故意）是需要创建回调。例如：-

 function AlertThisLater(message, timeout)
 {
     function fn() { alert(message); }
     window.setTimeout(fn, timeout);
 }

 AlertThisLater("Hello, World!", 5000);

（请阅读一些链接的帖子以掌握关闭情况）

创建一个包含部分message参数的闭包，fn在调用AlertThisLater返回后执行一段时间，但fn仍然可以访问message.