部分答案取决于工件的大小、厚度，以及面板中可能的层数。我不知道做出决定的任何硬性规则，但这里有一些注意事项。

• 每层中的纹理设置为垂直，以便面板的强度抵抗相邻层因水分和温度产生扭曲应力而卷曲的趋势。
• 胶合板的层数为奇数，因此平衡的反作用力有助于面板保持平坦的轮廓。
• 如果胶合板小（<18" 宽度和深度）并且面板较厚（3/4"），则仅在一侧添加薄单板层可能会起作用。随着尺寸增加或厚度减小，变形的风险增加。当然，如果应用在脸上的表面更厚，它会在面板中产生更多的应力。
• 在一侧涂漆不会防止水分渗透和卷曲。水分是顽强的，会找到一种在面板中产生压力的方法。面板的边缘特别容易受潮。但是，图表中的稳定湿度是一件好事，并且会有所帮助。
• 还有其他面板材料，例如 MDF 或刨花板，它们可以用作基材，但不会受到可以使用的相同应力。例如，厨房台面仅在一侧层压（不少于防水膜）并长期保持平坦的轮廓。尽管条件潮湿。

如果有设计原因，例如只贴面保持指定的厚度，那么值得一试，否则我建议双面贴面。

正如其他人所说，“这取决于”。另一方面，胶合板比实木更稳定，所以只有顶部的薄单板可能就可以了。

请注意，顶部和底部单板不必使用相同的木材。传统的贴面工作在外部使用昂贵的高质量单板（例如胡桃木），在内部使用更便宜的“背衬单板”。这样可以保持力量平衡，而不必将钱浪费在看不到的昂贵单板上。

根据经验，在对任何面板进行层压或贴面时，您希望保持平衡，这意味着在每一侧应用相同或接近相等的饰面。

对于单面良好的一侧面板，我们将在未完成的背面应用背衬以保持面板平衡。如果您的正面有层压板，则理想情况下需要在背面使用层压板。眼线可以是商品，不需要和脸的颜色相配，所以可以是比较便宜的东西。

胶合板是一种比 MDF 甚至刨花板等其他选择更容易翘曲的芯材。根据尺寸和应用，层压单个面肯定会加剧翘曲。

这是 Formica 关于这个主题的一个非常好的资源。

富美家集团的富美家®层压板/避免层压板翘曲技术简介