开始观察“输入”事件而不是“变化”。

jQuery('#some_text_box').on('input', function() {
    // do your stuff
});

...这很好很干净，但可以进一步扩展到：

jQuery('#some_text_box').on('input propertychange paste', function() {
    // do your stuff
});

在 HTML/标准 JavaScript 中使用 onchange 事件。

在 jQuery 中，这是change()事件。例如：

$('element').change(function() { // do something } );

编辑

在阅读了一些评论后，关于：

$(function() {
    var content = $('#myContent').val();

    $('#myContent').keyup(function() { 
        if ($('#myContent').val() != content) {
            content = $('#myContent').val();
            alert('Content has been changed');
        }
    });
});

'change' 事件不能正常工作，但 'input' 是完美的。

$('#your_textbox').bind('input', function() {
    /* This will be fired every time, when textbox's value changes. */
} );

这个怎么样：

< jQuery 1.7

$("#input").bind("propertychange change keyup paste input", function(){
    // do stuff;
});

> jQuery 1.7

$("#input").on("propertychange change keyup paste input", function(){
    // do stuff;
});

这适用于 IE8/IE9、FF、Chrome

使用闭包来记住击键之前复选框中的文本是什么，并检查它是否已更改。

是的。您不一定必须使用闭包，但您需要记住旧值并将其与新值进行比较。

然而！这仍然不会捕捉到每一个变化，因为有一种编辑文本框内容的方法，不涉及任何按键。例如，选择一系列文本，然后右键单击剪切。或者拖动它。或者将文本从另一个应用程序拖放到文本框中。或者通过浏览器的拼写检查更改单词。或者...

因此，如果您必须检测每个更改，则必须对其进行轮询。您可以window.setInterval每隔（例如）每秒检查该字段与其先前的值。你也可以电汇onkeyup到同一个功能，使得变化是由按键引起的反映更快。

麻烦吗？是的。但就是这样，或者只是按照正常的 HTML onchange 方式进行操作，不要尝试即时更新。