这完全取决于您用来发送消息的特定应用程序。与通过“whatsApp”或“Skype”等私人应用程序发送的消息不同，短信将公开不同的信息。

通常对于消息传递应用程序，最终收件人至少会知道您的手机号码、消息发送时间、内容和可能的位置（取决于应用程序）。电子邮件在其标头中包含发送消息的 IP 地址。由于您使用的是移动设备，因此分配给您设备的 IP 在地理位置方面可能不是一个很好的指标。我见过手机将其 IP 定位到邻国。

除了电子邮件之外，大多数消息传递应用程序都不会让您看到幕后标题（即使您正在嗅探网络）。只有应用程序/服务提供商可能有权访问它。