我不想为此写一本书。

1. 完全固化的干性油饰面，除了带有锌（和其他金属）催干剂的饰面，通常适合与食物接触。FDA 在美国对此进行了规定，这些所谓的食品级饰面通常由桐油（瓷木油是另一个名称）制成。您将在产品标签上看到 FDA 批准。矿物油是您经常看到的。它不是干性油。IMO 它是一种非常差的木饰面。大多数水性饰面具有乳化且不溶于水的分子。当水蒸发时，聚合物形式 - 丙烯酸树脂或 Hydrocote 等产品在此应用中可以正常工作。这些水性饰面有点像变相的干性油。“清漆”有点不具体。它可以是油基的、水基的，甚至是催化的。请参阅下面的 KCMA 内容。

2. 虫胶是一种蒸发涂层。它变得“硬”，因为溶剂蒸发了。当溶剂（酒精）接触固化的饰面时，会损坏饰面。只有依赖于其他溶剂的蒸发整理剂才能提供合理的耐酒精性。硝酸纤维素lqcquer就是其中之一。这些东西闻到了天堂的味道。您必须在环境温度恰到好处（大约 70-85 华氏度）时使用它们，以获得像样的清晰胶片。由于限制，它们在很多地区也不可用。

3. 催化饰面（两部分漆或预催化）是一流的，但如果没有一点经验和大量设备，您就无法应用。它们是厨房橱柜门和框架等物品的标准配置 - 会意外接触各种家用化学品。或者也许不是偶然的。示例产品：来自莫霍克的预催化水性透明。

底线 - 研究 KCMA 饰面标准。阅读由四部分组成的完成测试，了解 KCMA 完成认证的含义： http ://www.kcma.org/Homeowners/Performance_Testing_and_Certification_Program#2

唔。我还是太健谈了。

http://www.accessdata.fda.gov/scripts/fcn/fcnDetailNavigation.cfm?rpt=ialisting&id=3235

该链接是 FDA 食品接触物质清单（FCS 清单），这是食品安全在此处的上下文中处理的内容。棕榈酸锆用作干性油饰面的催干剂。我只是选择了那个条目，因为它比较干燥。

如果您想亲自了解，请点击返回其他化合物的链接。

总而言之：来自可食用植物和种子的干性油既可以干燥形式食用，也可以作为油食用。纯中国木（桐）油、亚麻子油、核桃油和迷迭香油都可以风干，但需要相当长的时间。所以对于纯粹主义者来说，这将是一个选择。“煮沸”的亚麻籽油含有干燥剂。像米开朗基罗一样，实际的亚麻籽油可以买到http://www.sinopia.com/VS50017-Cold-Pressed-Linseed-Oil-from-Sweden-best-grade_p_11.html

用无害的氧化铁颜料（如红赭石）制作的牛奶涂料也可以食用，如果铁和钙的含量略高的话。牛奶涂料有：

酪蛋白（牛奶蛋白，夸克是别称）石灰——氧化钙（在水溶液中变成氢氧化物）色素如赭石有人加亚麻油

好的，这里简单的回答，清漆。

虽然已经对水性清漆进行了测试，其中一些被证明可以很好地防止含有酒精的液体，包括红酒，但更简单的广泛推荐是油性清漆。作为一类该产品，无论配方如何，一旦完全固化，都将是防酒精的。

尽管市场上还有其他清漆，但聚氨酯是当今最常见的推荐。老实说，即使是更便宜的产品也会提供良好的性能——在应用方面，以及所提供的光洁度和保护——但与这么多东西一样，为食物链更高的产品多付一点钱是值得的。

一个很好的后续问题是关于清漆应用，假设还没有。

由于所有有毒标签，我一直保留使用饰面

许多产品上的警告可能非常可怕，但谨慎使用它们是非常安全的（qv 家用漂白剂）。

对于油性清漆，实际上只有一个主要问题，那就是溶剂蒸气，对大多数人来说，唯一需要采取的预防措施就是提供良好的通风。我们应该小心在 Answers 中给出可能被解释为医疗建议的内容，但数据很清楚，矿物油精（英国：白酒）不会对健康状况良好的普通人构成任何重大的健康风险。不要在封闭的空间里工作。

TL / DR：不要担心酒精的事情；选择易于使用的饰面。

我可以在室内使用什么饰面并且可能会与酒精液体接触？

我讨厌写一个不能回答你的具体问题的答案，但我认为你在这里关注的是错误的事情。以易受酒精损坏而闻名的饰面是虫胶，这是因为酒精是虫胶的溶剂。但即使是虫胶也不会因葡萄酒中的酒精含量而立即和不可逆转地损坏，修复虫胶漆面相对简单。

实际上，几乎任何饰面都适用于酒架。鉴于此，您应该寻找与您的经验水平相匹配的饰面。寻找具有以下特征的饰面：

• 简单
• 快速地
• 吸引人的

首先了解一下各种类型的饰面。这是来自 finewoodworking.com 的视频，涵盖了非常基础的内容。正如您将在视频中看到的那样，有许多饰面，您只需用抹布将饰面擦拭到项目上，然后擦去多余的饰面。这些类型的饰面通常干得很快，而且往往非常宽容：如果您错过了某个地方或想要均匀饰面，您可以多涂一些；如果你想改变外观，你可以用钢丝绒或柔软的抹布擦拭它。

毒性通常不是一个大问题，除非你在涂饰面漆时（你需要特别注意溶剂产生的烟雾）。对于大多数用途，干燥/固化的饰面通常是安全的，并且没有饰面材料会通过酒瓶。但是既然你提到了它，你可能想看看Tried & True 的完成。这些都属于简单/快速/便宜/有吸引力的类别。我在十几年前制作的边桌上使用了清漆油，它看起来仍然很棒。

最后，跟着你的直觉走。每个木工都有自己最喜欢的饰面。事实上，许多人会谈论完成时间表，即完成他们最喜欢的外观所需的完成步骤的完整列表。偶数步骤通常涉及一些药水或其他的应用，奇数步骤需要应用肘部油脂和某种形式的研磨材料。不要被这一切吓倒——你可以通过打磨、涂抹如上所述的单一药水，以及可选地用一块布或一点蜡进行抛光来获得非常漂亮的饰面。

虫胶与酒精接触会溶解。油渍和污渍不会保护作品免受液体侵害（会弄脏或得到戒指）。聚氨酯可能是您最好的选择。