您问题的前提是有缺陷的，MQTT和COaP 之类的东西是标准。

我想你的意思是，现场 M2M 通信协议没有标准化，例如，有些设备使用 zigbee，有些使用 zwave，有些使用 ble 等。

因此，当您拥有来自多个供应商的多个设备都实现了上述不同协议的前提下，从所有这些设备中获取数据就成为一个问题，因为您需要一个支持所有这些不同协议获取的中间层/设备数据并推动它前进。因此，没有所有制造商都使用单一的通信协议。这就是人们通常所说的物联网协议没有标准化的意思。

MQTT 和 CoAP 等协议通常用于现场网关和远程服务器（如 azure 物联网集线器）之间的数据交换。

希望这是有道理的。