我认为这里的主要问题是浏览器设置实际上并不影响navigator.language通过 javascript 获取的属性。

它们确实影响的是 HTTP 'Accept-Language' 标头，但该值似乎根本无法通过 javascript 获得。（可能是为什么@anddoutoi 说他找不到不涉及服务器端的参考。）

我编写了一个解决方法：我在http://ajaxhttpheaders.appspot.com上编写了一个谷歌应用引擎脚本，它将通过 JSONP 返回 HTTP 请求标头。

（注意：如果您没有可用的后端可以为您执行此操作，则仅可使用此技巧。通常，除非您有非常高的对主机的信任程度。）

我打算将它永久保留在那里，因此请随时在您的代码中使用它。

这是一些示例代码（在 jQuery 中），用于说明如何使用它

$.ajax({ 
    url: "http://ajaxhttpheaders.appspot.com", 
    dataType: 'jsonp', 
    success: function(headers) {
        language = headers['Accept-Language'];
        nowDoSomethingWithIt(language);
    }
});

希望有人觉得这很有用。

编辑：我在 github 上编写了一个包含此功能的小型 jQuery 插件：https : //github.com/dansingerman/jQuery-Browser-Language

编辑 2：这里要求的是在 AppEngine 上运行的代码（真的超级简单）：

class MainPage(webapp.RequestHandler):
    def get(self):
        headers = self.request.headers
        callback = self.request.get('callback')

        if callback:
          self.response.headers['Content-Type'] = 'application/javascript'
          self.response.out.write(callback + "(")
          self.response.out.write(headers)
          self.response.out.write(")")
        else:
          self.response.headers['Content-Type'] = 'text/plain'
          self.response.out.write("I need a callback=")

application = webapp.WSGIApplication(
                                     [('/', MainPage)],
                                     debug=False)

def main():
    run_wsgi_app(application)

if __name__ == "__main__":
    main()

Edit3：在这里开源了应用引擎代码：https : //github.com/dansingerman/app-engine-headers

var language = window.navigator.userLanguage || window.navigator.language;
alert(language); //works IE/SAFARI/CHROME/FF

window.navigator.userLanguage仅是 IE，它是在Windows 控制面板 - 区域选项中设置的语言，而不是浏览器语言，但您可以假设使用将 Window 区域设置设置为法国的计算机的用户可能是法国用户。

navigator.language 是 FireFox 和所有其他浏览器。

一些语言代码：'it'=意大利，'en-US'=英语美国等。

正如rcoup和The WebMacheter在下面的评论中指出的那样，当用户在 IE 以外的浏览器中查看网站时，此解决方法不会让您区分英语方言。

window.navigator.language(Chrome/FF/Safari) 总是返回浏览器语言而不是浏览器的首选语言，但是：“对于说英语的人（gb、au、nz 等）来说，拥有 en-us 版本的 Firefox/Chrome/Safari 是很常见的。” 因此window.navigator.language仍然会返回en-US即使用户首选语言en-GB。

2014 年更新。

现在有一种方法可以使用navigator.languages在 Firefox 和 Chrome 中获取 Accept-Languages （适用于 Chrome >= 32 和 Firefox >= 32）

此外，这些年来 Firefox 中的navigator.language反映了最喜欢的内容语言，而不是 UI 语言。但是由于这个概念还没有被其他浏览器支持，所以它不是很有用。

因此，为了尽可能获得最喜欢的内容语言，并使用 UI 语言作为后备：

navigator.languages
    ? navigator.languages[0]
    : (navigator.language || navigator.userLanguage)

我在Angular Translate module中遇到了这段代码来检测浏览器的语言，你可以在这里找到源代码。我通过用 Array.isArray 替换 angular.isArray 稍微修改了代码，使其独立于 Angular 库。

var getFirstBrowserLanguage = function () {
    var nav = window.navigator,
    browserLanguagePropertyKeys = ['language', 'browserLanguage', 'systemLanguage', 'userLanguage'],
    i,
    language;

    // support for HTML 5.1 "navigator.languages"
    if (Array.isArray(nav.languages)) {
      for (i = 0; i < nav.languages.length; i++) {
        language = nav.languages[i];
        if (language && language.length) {
          return language;
        }
      }
    }

    // support for other well known properties in browsers
    for (i = 0; i < browserLanguagePropertyKeys.length; i++) {
      language = nav[browserLanguagePropertyKeys[i]];
      if (language && language.length) {
        return language;
      }
    }

    return null;
  };

console.log(getFirstBrowserLanguage());

let lang = window.navigator.languages ? window.navigator.languages[0] : null;
    lang = lang || window.navigator.language || window.navigator.browserLanguage || window.navigator.userLanguage;

let shortLang = lang;
if (shortLang.indexOf('-') !== -1)
    shortLang = shortLang.split('-')[0];

if (shortLang.indexOf('_') !== -1)
    shortLang = shortLang.split('_')[0];

console.log(lang, shortLang);

我只需要满足我需要的主要组件，但您可以轻松地使用完整的字符串。适用于最新的 Chrome、Firefox、Safari 和 IE10+。