西方锯和日本锯的比较

土木工程 手工工具 手锯 传统技术
2021-11-20 03:57:20

我正在考虑从 Lee Valley 购买日本风格的锯子。

我收集了一小部分榫锯和普通锯,它们似乎已经与大多数日本同类产品具有相同的用途。

购买日本锯是否有实际理由将它们添加到我的收藏中,或者这些只是我想购买的噱头?

2个回答

日本和西方锯之间有一些共同的区别:

  1. 像样的日本锯通常比像样的西方锯便宜。
  2. 锯切的身体力学是不同的 - 使用日本锯,您在拉动行程中切割并且与切口更一致,而对于西方锯,您在推动行程中切割并与切口成一定角度(所以你的手臂像活塞一样移动)。
  3. 日本锯的切口比西方锯更细(这在某些情况下可能是一个优势)
  4. 由于锯片很薄,日本锯的齿比西方锯更钝,更容易折断。出于这个原因,如果您仅限于购买一个或另一个,安迪·奇德威克(Andy Chidwick)建议使用西方后锯而不是 Dozuki,因为它会持续更长时间(更多磨刀,并且磨刀之间的时间更长)。

由于两种类型的锯(特别是两种类型的后锯)所需的车身力学不同,因此来回切换可能很困难。这就是为什么许多人对其中一种有强烈偏好的原因——这些人可能非常擅长使用一种类型的锯,当他们试图将相同的身体力学应用于另一种类型的锯时,它不起作用很好。

如果您非常习惯使用西方后锯,则 dozuki 可能不会给您带来太多实际好处,但如果您在学习使用西方后锯时遇到困难,则 dozuki 很容易学习。

另一方面,某些类型的日本锯很好地补充了西方方法。例如,ryoba 或齐平切割锯非常适合齐平切割销钉。

购买日本锯是否有实际理由将它们添加到我的收藏中,或者这些只是我想购买的噱头?

尽管他们明显的优秀品质老实说,我认为答案更多的是在噱头/好奇心的领域,而不是西方木工武器库中所需的补充。这一观察部分是基于过去从未见过东方锯的工匠制作的所有精美作品,以及尽管日本锯很容易获得但选择不使用日本锯的橱柜制造商目前所做的工作。我认为仅此一项就足以表明他们满足了一种需求,而不是一种需要

Rob 的出色回答几乎涵盖了所有关于利弊的基础,但我有一些澄清/扩展。

回覆。切口的薄度。说日本锯的切口较薄并不完全准确。它们往往比用于相同功能的西方锯要薄得多——在“板锯”中最为明显——因为由于它们的拉动作用,锯板可以明显更薄,因为它不需要抵抗被推到木头。但是有一些用于橱柜的西方锯与日本锯一样薄(带有浅锯板和用于抵抗屈曲的加强脊椎)。

回覆。断齿,除了锯片变薄之外,这也部分归因于异常长的齿。因此,即使是日式锯(见下文),其刀片比您在日本制造的同类产品上看到的更厚,也比用于相同切割的传统西方锯更容易断齿。

与上述观点相关,日本锯的一个重要方面需要提及的是,由于其历史发展,锯齿几何形状主要用于加工软木和较软的硬木。因此,对于主要在硬木中工作的木工,尤其是在较硬或更坚硬的树种中工作的木工,有强烈的论据反对日本锯。像美国黑胡桃这样容易切割的树种不会造成太大问题,但你只需要去其他常见树种,如橡木和硬枫树,就可以挑战日本锯上精致的牙齿。如果在茂密的热带硬木上工作,则风险会成倍增加。无论您使用它们切割什么,“让工具完成工作”的表达从未如此贴切。


对于任何想尝试东方锯的机械结构而不用花很多钱购买日本锯的人来说,有许多西方制造的锯齿几何形状相似,可以在拉动行程中切割。大多数都不是很细齿,但至少您可以以适度的费用为自己尝试拉行程切割动作。

如果您追求的是非常薄的切口精切锯,例如用于接合,那么这些天很容易在网上得到这样的印象,即日本锯是唯一的出路。但这当然是无稽之谈,因为西方细木工一直需要这种切割方式。有传统的西方“绅士锯”风格的后锯,其刀片与日本同类产品一样薄。这些可以作为剃刀锯销售,在某些情况下,它们的牙齿非常细:32tip 及以上可用。