(纯生冷压)桐油是否可以食用(用于炊具)?

土木工程 注油 桐油
2021-12-01 02:39:13

我想尝试将木勺之类(会与热食长时间接触的东西)浸泡在桐油中。我当地的供应商说它是纯净的、生的和冷压的,不含任何化学添加剂。他们说需要3 周才能晾干,但我不介意再等一些,也许几个月才能使用厨房用具。

这会给我带来食品安全的木制器具吗?或者即使完全治愈,桐油仍然有害吗?(让它治愈一个月左右就够了吗?)

添加少量橙油(食品安全)是不是一个好主意?

meta:这是错误的堆栈社区吗?亲木工应该知道油的化学性质吧?:)

2个回答

(纯生冷压)桐油是否可以食用(用于炊具)?

几乎可以肯定是的。顺便提一下,几乎任何植物油都可以。

个人对桐油敏感的可能性很小,因为有很多东西,但一般来说,桐油并不是人们对桐油产生负面反应的东西。

我想尝试将木勺之类(会与热食长时间接触的东西)浸泡在桐油中。

如果您正在寻求使器具防水,恐怕您不会对实验结果感到满意,但我鼓励您无论如何都要尝试并亲眼看到结果。

木材涂饰中不使用油实际上提供了非常好的防水饰面。预聚合桐油可能是最接近的,但所有类型的油饰面(仅使用油,而不是与树脂混合的饰面)本质上是透水的。

部分原因是油不会深入到木材中,除非进入暴露的末端纹理,因此实际上几乎没有它留在木材表面/表面上。

有一种方法可以在合理的时间范围内大大增加木材的吸油量,一种用于生产浸油木轴承的方法——简而言之,您将木材油炸,用油置换木材结构中的水。但这会使木材永久油腻,我认为这不是一个理想的结果。

添加少量橙油(食品安全)是不是一个好主意?

我认为使用它没有任何好处,但这是您在阅读后必须自己考虑的事情。

注意:有一个问题是“橙油”通常不是您从名称中所假设的。显然,人们期望它是从橙子中提取的油,但有些产品的标签(同上“柠檬油”)根本不是那种,而是一种饰面或木材处理(或家具上光剂!)柑橘味。其中一些绝对不适合用于直接接触食品的东西。

无需完成必须
添加此仅供参考。与服务板和大多数切菜板一样,木制器具不需要以任何方式完成即可很好地发挥其预期作用。

很久以前,不完成这样的事情是常态,虽然今天在西方世界的某些地方仍然这样做,但这个想法在很大程度上被遗忘了,或者被搁置一旁,以支持一种或另一种完成......但其中很大一部分是为了让事情看起来更好虽然作为一个目标并没有错,但它往往与需要完成木材的想法齐头并进,但通常这种处理对提高食品准备项目的可用性没有任何作用,甚至可能对一个人产生负面影响或更多属性。

与亚麻籽油不同的是,桐油是有毒的,含有萜烯酯。然而,这并不一定意味着无论如何使用它都不安全。

我肯定不会喝它,当它是液体时,你应该避免直接接触皮肤。刺激并不少见,它们不一定是过敏性的,但也有毒性作用。橡胶手套救援。
我可能也不希望孩子长时间吮吸木勺,因为你永远不知道。

但除此之外,我相信尽管有毒,但它是相当安全的。一旦油固化,您可能吸收的毒素量(即使是从木勺中)也应该非常少,这应该是完全可以忍受的,不会产生不良影响。

有些人在渗透更好的概念下推荐橙油(有时也会使用松节油)。我根本不相信这是事实。然而,桐油并非完全无味,而橙油可能会掩盖这一点,因此这样做有一点价值。
但是,请注意,添加橙油意味着添加一种常见的过敏原,这又不利于“安全”。