刺（或缺口）设计用于在刨过木纹（即垂直于木纹）时切割木纤维。所以它需要锋利，并且至少需要比刀片的切削深度稍长（或更深）。由于刺切比刀片稍深，木纤维将干净地切掉而不是撕裂。

使用谷物进行切割时，不需要使用骨刺，并且可以将其旋转出来。附带说明一下，如果您的工具没有刺，您可以使用刀、美工刀等切割线，然后再刨平。

我建议你用一些废木头做实验，看看它是如何工作的，切割深度如何改变你对飞机的易用性，以及不使用马刺时撕裂的纹理是什么样的。

我会推荐一本书，施瓦茨的《无政府主义者的工具箱》，以了解有关飞机及其使用的更多信息。