BJT：
箭头代表基极-发射极结，它充当普通二极管（请记住 0.7 V 压降）。所以箭头就像二极管符号中的箭头。

MOSFET：
这可以追溯到 JFET 时代：在这种情况下，有一个栅极沟道 PN 结，箭头指向从 P 到 N 掺杂的硅。
三短线表示它是增强型FET：它们表示当 FET 未激活时通道不导通。在耗尽型FET 中，它将是一条不间断的线路，表明通道在未激活时确实导通；通过施加栅极电压来关闭 FET。
栅极侧的线象征着栅极覆盖在通道上，与它形成一个电容器（FET的操作基于电容）。

在您的 MOSFET 符号中，您会注意到通道已损坏，这意味着它是一种增强型器件（意味着在栅极激活之前关闭 - 因此是分段通道）。MOSFET 的箭头表示通道/体方向。在 PMOS 中，激活时的沟道是 P 型，而主体是 Nwell，它是 N 型。在 NMOS 中，沟道为 n 型，体/阱为 P 型。在二极管中，阳极是 p 型并且是箭头，而阴极是 n 型并且是条形。所以通道体连接是一个结，箭头指示结方向。

顺便说一句，CMOS 工艺只处理增强器件（除了少数例外——如原生晶体管），因此在芯片设计中我们不使用损坏的通道符号。它只是更清洁。