2022年四级营养师

1、请简述发病率和患病率的概念和计算公式。

2、简述维生素B1的生理功能。

3、婴儿配方奶粉

4、为什么婴儿在4～6个月时要添加辅食

5、学龄前儿童铁缺乏的主要原因有哪些铁缺乏儿童有哪些表征

6、简述保健(功能)食品的基本要求。

7、简述保健食品改善生长发育的作用原理。

8、化学性食物中毒

9、简述第3版《中国居民膳食指南》的内容。

10、适宜摄入量(AI)