四级营养师复习题

1、简述小肠液作用。

2、蛋白质的互补作用

3、简述怀孕中期的膳食要点。

4、医学配方奶粉

5、简述食品的高压保藏。

6、简述食品中多环芳烃的来源。

7、简述佝偻病治疗和预防原则。

8、膳食指南(DG)

9、简述第3版《中国居民膳食指南》的内容。

10、简述营养改善项目需要分析的营养问题。