2022年四级营养师预测卷

1、个人健康档案的内容包括哪些呢？

2、简述钠的生理功能。

3、简述影响胆固醇吸收的因素。

4、基础代谢率(BMR)

5、简述膨化食品的特点。

6、简述保健食品改善生长发育的作用原理。

7、简述砷中毒的预防措施。

8、简述食物中N－亚硝基化合物的来源。

9、平均需要量(EAR)

10、如何进行营养教育计划的设计