三级营养师题库

1、撰写科普文章的基本要求和原则有哪些？

2、食品营养强化

3、简述保健食品改善生长发育的作用原理。

4、简述防止N－亚硝基化合物危害的主要措施。

5、膳食指南中的食物是指哪五类食物

6、口腔生殖综合征

7、简述制订营养改善项目计划的要求。

8、食品的腐败变质

9、知信行理论模式

10、简述公共营养师的工作内容与职业范围。